Pirinç Fiyatları Rekor Üretimle Düşüşünü Sürdürüyor
Küresel pirinç piyasasında fiyatlar son aylarda hızlı bir gerileme sürecine girdi. Asya’da yaşanan rekor üretim ve artan stok seviyeleri, fiyatları son on yılın en düşük seviyelerine çekti. Özellikle Hindistan, Tayland ve Vietnam gibi büyük üretici ülkelerdeki bolluk, arz-talep dengesini üretici aleyhine çevirmiş durumda.
Asya'da Fiyatlar 10 Yılın En Düşüğünde
BloombergHT verilerine göre Tayland’da “5 kırık beyaz pirinç” ihracat fiyatı ton başına 351 dolar seviyesine kadar geriledi. Bu, 2015’ten bu yana görülen en düşük seviye. Küresel vadeli işlemler piyasasında da fiyatlar %30’a varan oranlarda düşüş gösterdi.
Hindistan ve Vietnam Üretimde Öne Çıkıyor
Hindistan’ın 2025 sezonunda uyguladığı ihracat kısıtlamalarının kaldırılması sonrası piyasaya arz edilen yüksek miktardaki pirinç, fiyatlardaki düşüşü hızlandırdı. FAO tahminlerine göre küresel pirinç üretimi bu yıl 556 milyon ton seviyesine ulaşacak.
Türkiye’de Fiyatlar Kısmen Etkileniyor
Türkiye’de çeltik üretimi 2024’te 1 milyon tonun üzerine çıkarak rekor kırdı. Ancak yerli maliyetlerin yüksekliği nedeniyle küresel düşüşün tüketici fiyatlarına tam olarak yansımadığı belirtiliyor. Tarım ekonomistlerine göre, yerli üretim ve ithalat dengesi fiyat belirleyici rol oynamaya devam edecek.
Tüketici Kazançlı, Üretici Baskı Altında
Küresel ölçekte düşen pirinç fiyatları kısa vadede tüketici lehine bir tablo ortaya koyarken, üretici tarafında gelir baskısı yaratıyor. Uzmanlar, üretici motivasyonunun korunabilmesi için verimlilik ve maliyet desteklerinin artırılması gerektiğine dikkat çekiyor.
Beklentiler Ne Yönde?
Uzman tahminlerine göre 2026’ya kadar arz fazlası eğilimi sürebilir. Trading Economics verileri, önümüzdeki 12 ayda fiyatların 9,5 USD/cwt seviyelerine kadar gerileyebileceğini gösteriyor. Orta vadede hava koşulları, stok politikaları ve Asya pazarındaki ihracat kararları fiyatlar üzerinde belirleyici olacak.